ブルボン「ブランチュール」の感想
ブルボン「ブランチュール」の感想です。
写真の濃厚いちごは、某スーパーで128円でした。
スタンダードなのは「ホワイトチョコ&ラングドシャクッキー」ですが、目についた濃厚いちごからレビュー開始。
ブランチュールのシリーズは他に、クワトロチーズ、北海道ホワイト、マイルドカカオ、濃厚バナナ、さくら風味、ダークブラウン、安納芋、濃厚ココナッツミルク、抹茶ミルク、チョコミント味などがある模様。
ただ、店頭では見かけない……。
「ブランチュール 濃厚いちご」の原材料
原材料は、砂糖、小麦粉、液卵白(卵を含む)、ショートニング、ココアバター、植物油脂、マーガリン、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分を含む)、いちご粉末、水飴、食塩、バターオイル。あとは添加物。
原材料的には、ホワイトチョコレートとクッキー。
ラングドシャクッキーということで、分類的にはラングリーの仲間。箱はアルフォートと同じだけど。
「濃厚いちご」の表面
袋を開けると、ぷわぁ~っと広がるイチゴの香り。
でも、体積はクッキーの方がありそう……。
この形の箱で、この大きさだと、裏側は帆船の型で固められたチョコレートがありそうなもの。実際には、どっちが裏で表か、わからないんですけどね。両面とも、同じ柄のクッキーなので。
ちなみに、いちご20%使用(生換算)とのこと。生換算に関しては、下記リンク先で書いています。
「濃厚いちご」の切断面
切断すると、クッキーによるチョコサンドなのが認識しやすいです。
クッキー生地はサクサクで、チョコもやわらかめ。適度な甘さなので、続けて食べやすいですね。
イチゴの甘酸っぱさも感じます。
「ブランチュール」の感想
いわゆる普通のブランチュールの感想です。
原材料は、砂糖、小麦粉、液卵白(卵を含む)、全粉乳、植物油脂、ショートニング、マーガリン、ココアバター、バター、ホエイパウダー(乳成分を含む)、乳糖、水飴、食塩、コーヒー。あとは添加物。
えっ? コーヒー入ってるの?
意外……。
カロリーは、1個7.8gあたり44kcal。
写真のタイプは、10個入り。
パッケージでは、水性インキの使用について、書かれていますね。「健康ビジネス協議会(https://kenbikyou.jp/)」のサイトに行くと、水性印刷認証商品として『【ブルボン】B-20ブランチュール』とあります。
アドレスのパラメータが「山菜入りいなか鍋-けんちん汁-鶏肉入り-6」になっているのが謎。日本語ドメインをコピーするとPunycodeに変わるように、コピペしたら英数字の羅列になりますけども。
「ブランチュール」の表面
「濃厚いちご」ではピンクだった箇所が、ホワイトチョコレートになっていますね。
いや、本来は逆の書き方になるんでしょうけど、先に書いたの濃厚いちごなんで……。
心なしか、焼き色は「濃厚いちご」の方がついていた気も。まぁ、個体差が割とある商品なんで、同じパッケージ内でも違うんですけどね。
「ブランチュール」の切断面
ラングドシャクッキーのサクッとした食感の後に、ホワイトチョコレートの弾力が待っている。そんな感じ。
ほんのり甘いくらいなんで、一気にいけそうなのが怖い。
「ブランチュール チョコミント味」の感想
「ブランチュール チョコミント味」の感想です。
価格は、128円でした。
なかなか見かけないと思ったら、期間限定品なんですね。
「ブランチュール チョコミント味」の原材料
原材料は、砂糖、小麦粉、液卵白(卵を含む)、ココアバター、バター、ショートニング、全粉乳、乳糖、植物油脂、ホエイパウダー(乳成分を含む)、ココアパウダー、マーガリン、食塩、水飴。あとは添加物。
カロリーは、12個42gあたり225kcal。単純計算で、1個18.75kcal。濃厚いちごより少ない。
「ブランチュール チョコミント味」の表面
ブランチュール特有の模様が無いので、12個が並んでいる姿は何とも言い難い。
チョコレート部分が、くっついていました。
黒い部分は、ココアパウダーを練りこんだラングドシャクッキー。余談ですが、アルフォートのビターは、ココアビスケット。
「ブランチュール チョコミント味」の切断面
サクッと切れました。
口に入れる前から、ミントの“ひんやり感”が伝わってきた気も……。
食感はザクザクと思いきや、サクサク寄り。いや、シャリシャリ? 中のミント味チョコレートは、なめらかに溶けます。