「ハイカカオ ダークチョコレート」の感想
Belgian Harvest「ハイカカオ ダークチョコレート カカオ85%」の感想です。業務スーパーで、187円でした。
パッケージに「Belgian Harvest」と書いていますが、意味は「ベルギーで収穫」なので、ブランド名かは不明。
業務スーパーの“ベルギー直輸入”商品には、このロゴが入っているのが他にもあります。シーシェルとかね。
ハイカカオ ダークチョコレート カカオ85%の原材料
原材料は、多い順に表記されています。「ハイカカオ ダークチョコレート カカオ85%」の場合は、カカオマス、砂糖、ココアバター。後は添加物。85%カカオだと、そりゃカカオマスが多くなりますよね。
カロリーは、1枚100gあたり588kcal。
輸入者は株式会社神戸物産。業務スーパーの運営会社ですね。
注目すべきは、適温が12~18℃という低さ。冬期限定より低く、冷蔵庫では寒すぎる温度。リンドールが、このくらいでしたね。ワインセラーが保管場所としては最適でしょうか。
ハイカカオ ダークチョコレートの切断面
適温での保存が難しいので、冷蔵庫に入れていました。そこから出して すぐに食べた感想です。
まず、割りやすい。でも、破片が散らばる……。
カカオ85%だけあって、“そこそこの甘さ”でした。とはいえ、ダークチョコレートの中では、甘い方かもしれません。
“とにかく苦いダークチョコレート”じゃないので、個人的には食べやすいハイカカオ系という印象。まぁ、歯に付きやすいですけどね。