越前庵「チョコミント胡麻どうふ」の感想
![「チョコミント胡麻どうふ」 「チョコミント胡麻どうふ」](../images/sesametofu01.png)
越前庵「チョコミント胡麻どうふ」の感想です。
製造元は、株式会社ふじや食品。越前庵はブランド名かな? 会社がある越前市が由来の。
某スーパーで、158円でした。
パッケージには「甘味Cafe」の文字がありますが、置かれていたのは豆腐コーナー。
「チョコミント胡麻どうふ」の原材料
![「チョコミント胡麻どうふ」の原材料 「チョコミント胡麻どうふ」の原材料](../images/sesametofu02.png)
原材料は、砂糖(国内製造)、牛乳(生乳(国産))、ねり白ごま、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、水あめ、澱粉、ココアパウダー、寒天、食塩、ミント加工品。あとは添加物。
1個80gあたりのカロリーは、88kcal。
アレンジメニューを見ての通り、スイーツ枠。
ただ、原材料に寒天とあるのを見ると、某ゼロカロリー商品を思い出します……。
取り出し方
![「チョコミント胡麻どうふ」の取り出し方 「チョコミント胡麻どうふ」の取り出し方](../images/sesametofu03.png)
①フタをはがします。
②側面を持ち、皿の上で軽くトントンと叩いて取り出してください。
取り出せない場合 スプーンを差し込み、空気を入れるように取り出してください。
「チョコミント胡麻どうふ」の表面
![「チョコミント胡麻どうふ」の表面 「チョコミント胡麻どうふ」の表面](../images/sesametofu04.png)
パッケージに書いていた取り出し方で、難なく皿の上にのせられました。
全体的にプルプルしていて、皿の上を滑ります。
「チョコミント胡麻どうふ」の切断面
![「チョコミント胡麻どうふ」の切断面 「チョコミント胡麻どうふ」の切断面](../images/sesametofu05.png)
ナイフはスッと入り、モーセの十戒で海が割れるように、真っ二つに。
食べると、ババロアのような食感。
最初にミントの清涼感を感じて、喉を通る頃にチョコレートのコクのようなものを感じました。
「これが豆腐か」と聞かれると、「ちょっと違う」と答えてしまう商品ですね。