業務スーパー「ミニプラリネ チョコレートトリュフ」の感想

業務スーパーで買った「ミニプラリネ チョコレートトリュフ」の感想です。

英語表記は、Milk chocolate pralines with truffle filling。「COCOA TRAVEL」は商品シリーズ名。

価格は、155円でした。

原産国はポーランド。輸入者は株式会社神戸物産。

「excellent baron」のロゴと一緒に、「http://baron.pl」とアドレスがあります。

アクセスすると、「http://www.cocoatravel.pl/」に転移。

会社概要を見ようとすると、「https://www.millano.com.pl/o-firmie」へ。「Millano Group」のサイトに移動します。ここのブランドの1つなんでしょう。

原材料は、砂糖、ココアバター、グルコースシロップ、グルコースフルクトースシロップ、脱脂粉乳、カカオマス、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター）、ホエイパウダー、加糖練乳、バターオイル、アルコール。あとは添加物。

仕込み時のアルコール分は、1.6％です。仕込みのときで この数値なら、できたときには蒸発しているでしょう。

1袋100gあたりのエネルギーは、473kcal。

1袋に、18個のミニプラリネ チョコレートトリュフが入っていました。

こういう感じの形をしたチョコレートモールドが、100均に売っていそうですよね。実際、似たようなのを買ってるし。下のリンク先には、使用した写真があります。

袋を開くと、ふわっと香りが漂います。

嗅いだ記憶はあるものの、いつ嗅いだのか思い出せない香り……。

カカオのそれに、何かが加わったような甘い匂いです。甘さの中にスッと引いていく感覚もあったような……。

海外のチョコレートでよくある匂いですね。

中が、トロっとしています。

直前まで冷蔵庫に入れていて、この状態。

このクリームの味わいと言いますか、風味と言いますか、そこから思い出すのは冬季限定のアルコール系チョコレート。

アルコールとしては強くないですが、お酒の入ったチョコレートで感じる味わいが、確かにあるんですよね。