神戸フランツ「魔法の生チョコザッハ」の感想

神戸フランツの「魔法の生チョコザッハ」

神戸フランツで購入した「魔法の生チョコザッハ」の感想です。

ちょっと前に、洋菓子店カサミンゴーの「ザッハトルテ」を食べまして、「他店のザッハトルテも食べてみたい」と購入。

神戸フランツで買うのは、数年前に楽天市場で「神戸ふわとろセット」を購入して以来です。

今回は、自社サイトである「WEB本店」で購入しました。

洋菓子店カサミンゴーの「ザッハトルテ」

洋菓子店カサミンゴーの「ザッハトルテ」の感想

ヴァローナ社のチョコレートを使用したウィーン銘菓。パティシエは10歳からドイツ語を独学で勉強し、16歳からオーストリアで修業。

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ここから しばらく購入サイトの話が続くので、ケーキの感想が見たい人は、下記リンクをクリック。

 

自社サイトでの購入

自社サイトの購入画面

自社サイトで購入していますが、価格は楽天市場店と同じでした。どちらも4,298円で送料込み。Amazon店だと3,780円に送料1,298円で、合計5,078円。

楽天ポイントが貯まるだけ、楽天市場店の方が良い気もしますが、自社サイトにもポイントがあり、100円につき1ポイント貯まる模様。

でもって、毎月22日は「フランツの日」でポイント3倍。買うなら、この日ですかね。お得情報は、自社サイトのメールマガジンを登録すれば、自動で入ってきます。

 

amazon pay

amazon pay

自社サイトは「amazon pay」が使えるので、住所などを入力する必要は ありません。もちろん、Amazonアカウントを持っていればの話。

なお、Amazon店のレビューは、下記リンク先の通り。

 

自社サイトの詳細欄

自社サイトの詳細欄

上の画像は、配達日時指定のプルダウン・メニューです。

6月25日の午後の時点で、6月30日以降の指定が可能となっていました。指定は、5日後からってところですかね。

 

のし

のし

「のし」の種類が豊富でした。

前に楽天市場で買ったときは、こういうのは見なかった気がします。

どの「のし」も「0円」という無料サービスです。「無地のし」を選んだところ、次のようなカードが届きました。

無地のし

右の3枚が、無地のし。裏は真っ白。

商品を3点買っているので、3枚なのでしょう。

左にあるのは、商品のパンフレットです。これは、前に買ったときもついてきました。

 

注文完了

注文完了

注文が完了すると、上のような画面に。

テリーヌドゥショコラを買った「神楽坂 ル・コキヤージュ」も、こんな画面になったような……。なんか、店に行った気分に少しだけなります。

テリーヌドゥショコラ

テリーヌドゥショコラの感想

モンドセレクション最高金賞を受賞。高級カカオを使用した半生系ガトーショコラ。

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ケーキの解凍と付属品

手提げ袋

ヤマト運輸の「クール便」で届きました。

ダンボール箱の中には、注文した商品のほかに、先のパンフレット、のし、それと手提げ袋が入っていました。

上の写真は、「魔法の生チョコザッハ」の手提げ袋。生チョコザッハの箱がすっぽり入ったので、たぶん そうでしょう。

 

解凍方法

解凍前のザッハ

パンフレットの紹介文の下には、保存方法と解凍方法が書かれています。内容は、以下の通り。

  • 冷蔵庫に、約6~7時間おいて解凍
  • 解凍後は冷蔵庫に入れ、2日以内に食べる
  • 冷凍で保存する場合は、-10℃以下

ずっと「魔法の生チョコザッハ」と書いていますが、正式名称は「神戸魔法の生チョコザッハ」です。神戸フランツの商品は、どれも頭に「神戸」と付くので、「神戸」は省略しています。

 

ザッハトルテの感想

解凍前と解凍後

写真は、左側が解凍前、右側は解凍後。

一応、冷蔵庫に1日ほど入れ、解凍した後の写真になりますが、冷蔵庫から出してすぐだと、写真的な差は少ないかも……。

前に食べたザッハトルテのように、常温に馴染ませれば、チョコの色合いも変わることでしょう。

 

切断面

切断面

え~、うまく切れませんでした。

表面のチョコレートが硬く、ナイフを入れるとパキッと割れます。しかも、神戸フランツのトレードマークである錨マークだけ厚いので、力の入れ具合が難しい……。

スポンジ部分もボロボロと こぼれるので、常温に馴染ませてチョコを柔らかくし、カットした方がいいような気がしました。

と、その前に……。

 

錨マーク

錨マーク

この錨マークは外れるので、最初に外すことをオススメします。

後から上に乗せているっぽいので、そのままズラせるという……。

そうとは知らず、マーク部分を押し込み、持ち上げて寄せました。寄せた方が、食べやすいと思って……。

横からズラせばよかったと、今となっては思っています。

味の感想

溶け始めた生チョコザッハ

で、しばらく常温の部屋に置いたところ、夏場ということもあって、写真の通りに……。汗をかいたようですね。

涼しい季節なら、少し違ったかも。

とはいえ、溶け始めれば なめらかな舌触りのチョコレートです。層になっているので、スポンジの間に ひんやりしたチョコをクリーム状で感じることも。

身内にも食べてもらったところ、次のような感想が来ました。

人

「上品な甘さのチョコレート。スポンジはパサパサしていなくて、しっとり感があるのがいい。でも、もう少し甘さを抑えた方が好み」

⇒「他の人の感想 」を楽天市場で見る

 

最後に

チョコ層

チョコレートのケーキと聞いて、思い浮かべる要素が詰まった商品ですね。

身内は、カサミンゴーのザッハトルテの方が好みだと言っていましたが、食べたときの状況が違うので、参考になるのやら……。砂糖たっぷりのコーヒーを飲んだ後の感想だと、付け加えておきます。

私の感想は、いつもながら水を飲んで口をリセットし、真剣に味を堪能しています。まぁ、たいしてテイスティング能力は、高くないですが……。

個人的には、一気に食べるには甘い気もしますが、お茶と一緒なら ちょうどいいのかなと。ただ、錨マークに関しては、板チョコが乗っかている感じなので、柔らかいケーキとは別にして食べた方が、ベターな気がしています。

色々と書いていますが、普通に美味しいケーキです。入っている箱や袋もオシャレで、イイ感じなので、お茶会の差し入れに向いている品かなぁ~と。

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