「ヨックモック ガトーエクセラン」の感想
「ヨックモック ガトーエクセラン」の感想です。
ヨックモック楽天市場店で、3,980円でした。
内訳は、シガール 6本、カカオ シガール オゥ ショコラ 6本、カカオ ドゥーブル ショコラブラン 12枚、エラブル ドゥーブル ショコラオレ 12枚、ドゥーブル オ テ 12枚。
なお、オンライン限定商品です。
「ヨックモック」の付属物
ギフト用の商品なので、包装されていますし、のしやリボンを付けることも可能。のし名入れは、20文字以内まで。
手さげ袋も、希望すればついてきます。
「ヨックモック」の原材料
カカオ シガール オゥ ショコラの原材料は、バター、砂糖、チョコレート、液卵白、小麦粉、ココアパウダー、ココアバター。あとは添加物。
カカオ ドゥーブル ショコラブランの原材料は、チョコレート、バター、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアパウダー、ココアバター、コーヒー。あとは添加物。
エラブル ドゥーブル ショコラオレの原材料は、バター、砂糖（上白糖、黒糖、グラニュー糖、メープルシュガー）、チョコレート、液卵白、小麦粉、ココアバター、アーモンドパウダー。あとは添加物。
ドゥーブル オ テの原材料は、バター、チョコレート、砂糖、液卵白、小麦粉、ココアバター、紅茶。あとは添加物。
ヨックモックの代名詞でもある普通の「シガール」は、カカオ成分が入っていないので、チョコレートを扱う当サイト的にはスルー。原料は。
「カカオ シガール オゥ ショコラ」の感想
ヨックモックと言えば、この形。
長さは、12.5cm。見た目としては、ブルボン「ショコラ ルーベラ ビター」と大差ないかも。
「カカオ シガール オゥ ショコラ」の切断面
思った以上に軽くて、食感はサクサクしています。ホロホロした印象も。
内側がチョコでコーティングされているので、そこだけ食感が違いますね。
「カカオ ドゥーブル ショコラブラン」の感想
1辺4.5cmの正方形。
ミスターイトウ「ラングリーチョコレートクリーム」みたいですね。
「カカオ ドゥーブル ショコラブラン」の切断面
こちらもサクサクで、中にチョコレート。
強調してくる味が無いので、それが上品さと思えなくもない……。表現を変えれば、クセの強さが無いので万人に嫌われ無さそうな味。
「エラブル ドゥーブル ショコラオレ」の感想
すごく、メープルの香りがします。
「エラブル ドゥーブル ショコラオレ」の切断面
よくある焼き菓子には無い奥深さがあるような、無いような……。余韻があると言えなくもないけど、それが評価に値するレベルなのかは人によるところ。
何も考えずにパクパク食べると、違いに気づきにくいみたいな話。
「ドゥーブル オ テ」の感想
原材料に紅茶とある通り、すごく紅茶の香りがしました。
なお、個包装から出した時点で、写真の通りの割れ具合。
食感はサクサク。噛んでも歯につく感じはなく、サラサラした印象。
「シガール」の感想
ヨックモックと言えば、これ。
実のところ、これの名称がヨックモックだと思っていました。
生地は他と同様、サクサクした食感がありつつ、サラサラと溶けていく感じ。
よくあるビスケットのように、噛んでいるうちに生地が口の水分を吸収し、まとまって練り物みたいになったりしない……という評価でいいのかな？
家族の感想を聞くまで、あまり評価は高くなかったんだけど、ビスケットが嫌いな人が「これだけは別」というのを聞いて、違うんだなと思った次第。