江崎グリコ「神戸ローストショコラ」の感想

江崎グリコ「神戸ローストショコラ バンホーテンブレンド＜クリーミーミルク＞」の感想です。

某スーパーで、128円でした。

よく見かける商品ですが、購入するまでグリコだと知りませんでした。

神戸ローストショコラのシリーズは他に、濃厚ミルクチョコレート、ゴーフル、芳醇カカオ、ショコラフォンダン、深みカカオ、ストロベリーフォンダンがあります。

大人向けらしいです。

原材料は、砂糖（外国製造）、全粉乳、カカオマス、植物油脂、ココアバター、ココアパウダー、ホエイパウダー、乳糖、ミルクシーズニング（生クリーム、脱脂粉乳、乳糖、砂糖）。あとは添加物。

ミルクシーズニング……。粉末の調味料をシーズニングって言いますけど、他の原材料のようにパウダーじゃダメだったんだろうか。

シーズニングの例として、食物繊維たっぷりの お米「TRICE」のそれを紹介。

「バンホーテンブレンド」の名の通り、メーカーのロゴと、コンラート・ヴァン・ホーテンの肖像画がパッケージにあります。

彼が、油脂が浮いて飲みにくかった時代のココアを変えた話、ココアの感想は下記リンク先で。

とはいえ、オランダ産バンホーテン ココア3％使用とあるので、そこまで多いわけじゃない。神戸ロースト カカオは8％使用ともあります。

割とテカっていますね。

香りは、そんなに強くない。チョコよりもミルクっぽい匂いが優勢。

食感は、バリボリと少し硬い。

その後、溶けてなめらかな舌触り。何かが喉元に残る感覚も……。

独特のコクがあります。これは、どこかで感じた味わい……。

こう書くと微妙になりますが、昔 チューブに入っていたチョコで、似た味があったような？

トレーの形、実は2個分だけ違う。

なぜ？