東京風月堂「サピニエール」の感想
東京風月堂「サピニエール」の感想です。
某ショッピングモールのバレンタインコーナーで、700円でした。
「サピニエール」の手提げ袋
ミックスなので、1箱に2ケース。1ケースにサピニエールが4枚。
冬季限定商品で、中身はゴーフルによるミルフィーユ。
ゴーフルと言えば風月堂の代名詞。実は、神戸風月堂のそれと一緒に買いました。東京と神戸で、何か違うのかな？
ゴーフルを重ねて チョコレートでコーティング。サクッとした口当たりが人気です。
「サピニエール」の原材料
＜苺＞チョコレートの原材料は、（ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー、植物油脂、全粉乳、乾燥苺）（国内製造）、小麦粉、砂糖、牛乳、ショートニング、卵、コーンスターチ、ココアバター、ストロベリーパウダー、塩。あとは添加物。
＜スイート＞チョコレートの原材料は、（砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳）（国内製造）、小麦粉、砂糖、牛乳、ショートニング、卵、ココアバター、コーンスターチ、塩。あとは添加物。
1枚あたりのカロリーは、苺が95kcal。スイートが85kcal。
「サピニエール＜苺＞」の表面
扇形というか、一切れのピザみたいな形をしています。
表面は多少ボコボコしていて、底は平ら。
「サピニエール＜苺＞」の切断面
ゴーフルを重ねているだけあって、ミルフィーユ状になっていますね。
似たような構造の商品としては、ブルボン「ミニミルフィーユショコラ」がありますね。
でも、あちらはパイ生地ウエハース。こちらはゴーフル。とはいえ、サクサクなウエハースって感じは一緒。
ただ、イチゴ味なので、その点は大きく違いますね。
「サピニエール＜スイート＞」の表面
こちらが、スタンダードなサピニエール。
ちなみに、フランス語で「もみの木」を「sapin」と言い、「もみの林」クラスだと「sapiniere」になるようです。
「サピニエール＜スイート＞」の切断面
苺同様、サクサクなウエハースですね。
第一印象は、ビスケットクランチが入っていないビックリマンチョコでした。
「ピーナッツが入っていないビックリマンチョコ」と書こうと思って調べたら、そこそこ前から既に入っていないみたいですね。