東ハト「ソルティ・ショコラ」の感想

「ソルティ・ショコラ」

株式会社東ハト「ソルティ・ショコラ」の感想です。

某スーパーで、99円でした。

発売は、2023年5月1日。ゲランドの塩7%使用のクッキーです。

もぐナビベストフードアワード 殿堂入り。シリーズ商品として。ページにあるのは、「ソルティ・バター」です。審査は、もぐナビ会員から寄せられたクチコミ投稿がベース。

 

「ソルティ・ショコラ」の原材料

「ソルティ・ショコラ」の原材料

原材料は、小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、マーガリン、ココアパウダー、チョコレート、油脂加工品、食塩(ゲランドの塩7%)、澱粉、シナモンパウダー、アニスパウダー。あとは添加物。

1枚当たりのカロリーは、44kcal。

ゲランドはフランスの地域名。ここで採れる塩は、塩田で日光と風によって結晶化したもので、ミネラル分が多いらしい。

 

「ソルティ・ショコラ」の表面

「ソルティ・ショコラ」の表面

大きさは、4.5cmほど。

少しひびが入っていますね。

噛んだ感じは、サクサク食感のシナモン風味を感じるクッキー。塩気は、それほど感じません。塩化ナトリウムの含有量が少ない塩らしいですからね。……というのが第一印象。食べなれると、塩の粒を感じるように。

チョコレート感は、皆無に近いです。サクサク、ほろほろというか、口の中で崩れていくので、クッキー的な硬さもないかな。