「りんごチョコレート 紅玉りんごショコラ」の感想
アラカルト「りんごチョコレート 紅玉りんごショコラ」の感想です。
某ショッピングモールで、980円でした。
「りんごチョコレート 紅玉りんごショコラ」の原材料
りんごガナッシュ(ミルクチョコ)の原材料は、チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、植物油脂)(国内製造)、クリーム、転化糖、乳等を主要原料とする食品、酒精飲料、加糖ドライアップル(りんご、砂糖)、加糖りんごペースト(りんご果汁、砂糖、りんご)、ココア。あとは添加物。
りんごガナッシュ(ビターチョコ)の原材料は、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、全粉乳)、クリーム、転化糖、乳等を主要原料とする食品、酒精飲料、加糖ドライストロベリー(いちご、砂糖)、加糖りんごペースト(りんご果汁、砂糖、りんご)、ココア。あとは添加物。
りんご型チョコの原材料は、チョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)(ベルギー製造)、ココアバター。あとは添加物。
「りんごチョコレート 紅玉りんごショコラ」のセット
セット内容は、紅玉りんごガナッシュ(ミルクチョコベース)、紅玉りんごガナッシュ(ビターチョコベース)、ルビーチョコレート。
「ミルクチョコベース」の切断面
大きさは、2.2cmほど。
上にのっている乾燥りんごは、噛み切りにくい感じ。
ガナッシュは爽やかで、りんごの風味は感じても酸味はありません。ガムとグミを足して2で割ったくらいの食感。
「ビターチョコベース」の切断面
表面のチョコレートは、パリパリしていて剥がれやすいです。
ガナッシュは、ミルクチョコベースと同じかな?
「ルビーチョコレート」の切断面
硬いです。ガナッシュの後だと、余計に硬く感じるかも。
ルビーチョコレートなので、味に集中すれば、甘酸っぱい“雰囲気”を感じ取れます。
雰囲気と書いたのは、ハッキリ言えないレベルの微かな味わいだから。もしかしたら、勘違いかもしれない味わい。