デリーモ「ショコラバー ノワール」の感想
デリーモ「ショコラバー ノワール」の感想です。
公式のオンラインショップで、1,980円でした。
デリーモは、「接待の手土産」というサイトで、セレクション2020 特選に選ばれた「フィナンシェブロンドキャラメル」が有名なショップ。
そのフィナンシェを買おうと思ったのですが、「入荷予定日未定」だったので断念。他の商品を見ていたら、ノワールが目に留まったので買ってみました。
「接待の手土産」は、年間のべ550名以上の現役秘書の厳正かつ公平な審査から選ばれる手土産を紹介しているサイトです。
⇒「フィナンシェブロンドキャラメル 」を見てみる
「ノワール」の解凍
写真は、解凍後のもの。
冷凍状態で届くので、冷蔵庫に入れて5時間ほど解凍します。
解凍後は、常温に5分ほど置くと、より一層の香りと食感を楽しめるとか……。
「ノワール」の大きさ
大きさは、18cmくらい。外箱サイズは、6.5cm×7cm×24cm。
一緒に写っているのは、iwakiの耐熱ガラス保存容器「パック&レンジ(500ml)」です。
「ノワール」の切断面
見た感じは普通のチョコレートのケーキっぽいですが、食感は まったく違いました。
端的に言えば、驚きの柔らかさ。
スポンジだと思って食べると、想定外の柔らかさに舌が戸惑います。大げさに言えば、雲でも食べているかのような“ふわふわ感”と“しっとり感”が共存している感じ。
実に不思議。
舌触りの良いチョコレートも相俟って、一味違うスイーツになっています。
他の人の感想
上の写真は、自然光で撮ったもの。
以下は、家族の感想。
ガラス容器に入れて渡したところ、開けた瞬間から良い香りが広がったそうです。
「しっとりしたスポンジ生地の溶け具合がいい。飲み込むのが勿体ないくらいの味と香りだから、しばらく余韻に浸りたくなる」
「ノワール」の保存
解凍後の賞味期限内の保存は、ラップで包むか、ジップロックなどに入れておくことが推奨されています。
写真は、ガラス保存容器に入れたもの。少しカットすると、すっぽり入ってちょうどいいですね。
ケーキの箱の中に入っていた付属のナイフも入ります。
「ノワール」の賞味期限と原材料
賞味期限は、解凍後7日以内。
原材料は、卵(国産)、砂糖、生クリーム、チョコレート(乳成分を含む)、はちみつ、バター、小麦粉、ココアパウダー、水飴、転化糖、乳脂肪、植物油脂、全粉乳、脱脂粉乳。あとは添加物。
柔らかさの理由は、生クリームかな? 公式サイトの紹介文には「カカオ57%のガナッシュクリーム」とあるけど。
カロリーは、100gあたり362kcal。
「デリーモ」での注文
勢いで買ってしまったので、後々になって「ああしておけば……」と思ったことを書いておきます。
上の画像は購入画面ですが、よく見ると「送料無料までの金額」が出ています。10,000以上お買い上げで送料無料になるので、もっと買えばよかったかな……と。
送料は、本州だと750円+クール便料金200円かかります。
ニュースとオファー
購入手続きを進んでいくと、上のような画面になります。
なんてことのない画面ですが、「ニュースとオファーをメールで受け取る」という一文がありますね。
購入後に気づいたのですが、デリーモのサイトには「ニュース」って項目があるんですよ。
そこにはプレゼント・キャンペーン情報もあるので、チェックしておけば……。そう思えてなりません。
クーポンコード
でもって、クーポンコード。
入力画面があるからには、どこかで告知しているのでしょう。
そういえば、公式サイト上部に「こちらからのメルマガ登録で500円OFF」と出ていたような……。