「チョコレート アマリエ」の感想

「チョコレート アマリエ」の感想です。

購入したのは、カカオ32％のミルクチョコレート。ほかに、カカオ70％のダークチョコレートもあります。

購入先は「Maison Pou」というショップで、1,380円でした。

商品ページによると、スペイン語で「Amatller」は「アマトリェール」だけど、バルセロナではカタルーニャ語も公用語で、アマリエ内ではカタルーニャ語で話されているんだとか……。だから、カタカナ表記がアマリエ。

アマリエは、アルフォンス・マリア・ミュシャのパトロンだったそうです。なので、この缶のデザイン。

使用されている絵は「夢想」「ビザンティン」「桜草」で、メッセージカードとベルベット巾着が付いてきます。

なお、メッセージカードを希望しない場合は、上の写真にある「桜草」のカードが付いてきます。

カードの裏には、『カカオがヨーロッパにもたらされた最初の地スペイン・バルセロナで現存する最も古いチョコレート・ブランド＜アマリエ＞……』という説明が書かれています。

原材料は、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス。あとは添加物。

100gあたりのカロリーは、568kcal。1缶30gなので、一気に食べても170kcalほど。

缶はカードケースくらいの大きさなので、あまり量はありません。

原材料表記はシールなので、缶を使いたい人には嬉しい仕様。原材料表記付きの缶は、使うの微妙でしょうから。

片方に寄ってしまっていますね。

1797年から続く……ということは、色んな変化が無い。そう思えば、整列したチョコレートを見慣れた身としては、その変化を感じますね。

食べやすいサイズのリーフ型。

長さ2.5cmほど。

ミルクチョコレートですね。

冷蔵庫から出してすぐに食べたら、パリパリした食感。適度にカカオの苦みを感じること以外は、そこまで他と変わらない印象。

いや、甘さを強調したチョコレートに比べると、控えめに思うかも。

スプレッドは、パンやクラッカーなどに塗る「塗り物」のこと。

チョコレートのスプレッドと言えば、ヌテラ。

塗ってみようと思ったのは、商品ページに『焼きたてブリオッシュやトーストへ熱いうちにチョコレートを乗せると簡単パン・オ・ショコラの出来上がり』とあったから。

実際、トースターで焼いたばかりのトーストに乗せたのが、上の写真。イマイチ溶けません。

トースターで少し加熱したら、商品ページのようになりました。ツヤツヤしていますね。あと、良い香り。

ところで、パン・オ・ショコラって、パン屋で よく見かけるアレなんですね。チョコレートをクロワッサンみたいな生地で包んだパン。

温めると柔らかくなるので、スプーンで伸ばせます。

スプレッドとして見た場合、甘さの自己主張は弱め。だから、食べやすいかも。