「カレドブルー」の感想

「カレドブルー」の感想です。

自称：幸せを呼ぶ青いチョコレート。

「アグリ生活」というショップで、1,100円でした。

「ブルー」の原材料は、チョコレート（国内製造（砂糖、ココアバター、全紛乳、脱脂粉乳））。あとは添加物。

「ライトブルー」の原材料は、チョコレート（国内製造（砂糖、ココアバター、全紛乳、脱脂粉乳））。あとは添加物。

「ホワイト」の原材料は、チョコレート（国内製造（砂糖、ココアバター、全紛乳、脱脂粉乳））。あとは添加物。

添加物を省略した書き方をしているので、同じになってしまいましたね。青色は、着色料のバタフライピーパウダーで出しているのかな？

バタフライピーは、青いハーブ。

左が1枚しか入っていないホワイト、右がブルー。

言うほど、青くないような気も……。

3.8cmの正方形。

タイルっぽいですね。

パキッと割れる感じでカットできました。

それほど大きな特徴が無いので、感想が難しいですね。味わいはホワイトチョコのそれですが、少しクセがあるような、ないような……。

まぁ、溶けてしまえば、油分ですよ。

基本、同じ。

シャリシャリした食感で、溶けるとなめらかな舌触り。ホワイトは、溶けるのが少し早い気も。