ボノワール京都「京かざりショコラ」の感想
ボノワール京都「京かざりショコラ」の感想です。
某ショッピングモールで、850円でした。
「ボノワール京都」の季節限定商品らしいです。
「京かざりショコラ」の原材料
原材料は、チョコレート(国内製造)、還元水あめ、転化糖、クリーム、夏みかんピューレ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、ゆずピューレ、洋なしピューレ、ももピューレ。あとは添加物。
1箱当たりのカロリーは、235kcal。
「京かざりショコラ」の中身
花飾りをイメージした華やかなショコラで、白桃ガナッシュ、夏みかんガナッシュ、洋梨ガナッシュ、柚子ガナッシュの4種類、合計5個入っています。
「柚子ガナッシュ」の切断面
大きさは3cmほど。歯につくホワイトチョコレートです。
柚子っぽさはなく、何となくさっぱりした風味がある感じ。
「白桃ガナッシュ」の切断面
桃系飲料のような香りと風味で、シャリシャリした食感。
「夏みかんガナッシュ」の切断面
オレンジピールのチョコレートを思い出しました。オレンジのアピールは控えめですけど。
中は柔らかく、外はボリボリした食感。
「洋梨ガナッシュ」の切断面
洋梨と言うか、青りんご系お菓子でありそうなの味わい。
さっぱりした雰囲気と洋酒っぽい何かを感じます。