名糖「アルファベットチョコレート」の感想
名糖産業株式会社「アルファベットチョコレート」の感想です。
発売が1970年というロングセラー商品。
お菓子の福袋に入っていたので、単品の価格は不明。
半日ほどかけて、じっくり練り上げて作るようです。
半日ほどかけて、じっくり練り上げる おいしさにこだわった製法
「アルファベットチョコレート」の原材料
原材料は、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター、乳糖、植物油脂。あとは添加物。
1粒 標準5.2g当りのカロリーは、30kcal。1袋191gなので、36~37個入っている計算に。
たくさん入っている上に続けて食べづらい味というか、飽きてくるので、消費するのに時間がかかりました。私は。
「アルファベットチョコレート」の表面
アルファベットチョコレートの名の通り、四角いチョコレートの表面には、アルファベットが刻まれています。写真のは「M」ですね。
そこそこ硬いですが、カットすると上の写真の右側のような感じ。
味はまぁ、普通のチョコレート……。ただ、ちょっと水あめっぽい甘さな印象。独特の表現なので、伝わらないと思いますが。
ひとくちメモ
パッケージ裏には、チョコレートムースの作り方が載っています。
粉ゼラチンを使うみたいですね。
余談ですが、1袋に すべてのアルファベットが入っていないことがあるようです。なので、チョコを並べて単語を作り、メッセージにする芸当ができないことも……。