Sorini「ジャンドゥーヤ」の感想

ソリーニ(Sorini)「ジャンドゥーヤ」

Sorini「ジャンドゥーヤ」の感想です。

某ショッピングモールで、548円でした。

パッケージにある「Gianduiotti」をカタカナ表記するとジャンドゥイオット(ジャンドゥイオッティ)。「小さなジャンドゥーヤ」の意。イタリア・ピエモンテ州の伝統的なヘーゼルナッツチョコレートのこと。19世紀にカファレル社によって開発されたとか。輸入制限で高騰していたカカオを節約するため、地元の名産であるヘーゼルナッツを混ぜて作ったらしい。

「ジャンドゥーヤ(Gianduja)」は、イタリア・トリノ発祥の焙煎したヘーゼルナッツやアーモンドのペーストとチョコレートを混ぜ合わせた濃厚なチョコレート菓子。

 

ソリーニ(Sorini)「ジャンドゥーヤ」の原材料と構成

ソリーニ(Sorini)「ジャンドゥーヤ」の構成

原材料は、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、ココアバター、カカオマス、全粉乳。あとは添加物。

100g当たりのカロリーは、561kcal。1袋16個入り。原産国はイタリア。

 

ジャンドゥーヤの切断面

ジャンドゥーヤの切断面

大きさは、4.8cmほど。

シャリシャリした食感で、噛むと歯につくので、キャラメルのように舐めて溶かした方がいいかも。カファレルのような口どけ感、滑らかさはない気がする。甘さが喉に残る。

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