「チョコレートムースケーキ」の感想

Ostern Foods「チョコレートムースケーキ」の感想です。

業務スーパーで、365円でした。

冷凍商品なので、解凍してから食べることになります。冷蔵庫での解凍なら約2時間、常温なら約1時間。

「Ostern Foods（オースターフーズ）」は、兵庫と岡山に工場がある厚焼玉子や豆腐を製造している会社。業務スーパーの商品では、リッチショコラケーキが有名。容器が同じなので、気づく人も多いはず。

原材料は、植物油脂（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、小麦粉、乳製品、液卵、ココア粉末、砂糖、水あめ、コーヒー、乳化油脂、カカオ加工品、食塩。あとは添加物。

100gあたりのカロリーは、316kcal。

リッチショコラケーキは、100gあたり274kcalなので、高い。

写真は、冷蔵庫に入れてから10時間ほど経過した状態。

表面のフィルムをめくって出てくるのはスポンジ部分なので、解凍具合はわかりませんが……。スポンジは元から凍ってなさそうだし。

パッケージの召し上がり方に書いていますが、凍った状態でカットすべきですね。

解凍後だと、写真の通り……。

ムース部分が柔らかすぎて、取りづらくなります。

というか、スポンジだけ剥がれる……。

ケーキと言うよりは、プリンですね。

コンビニスイーツとして売られているパフェのチョコ部分。そんな印象です。

スポンジ生地は、おそらくは見た目通りの味。食感は、ふわふわ。

個人的には嫌いではないですが、スポンジ以外はダメと言う身内も……。甘いからですかね。

同系のシリーズには、ストロベリームースケーキ、ティラミスムースケーキ、モンブランムースケーキがあります。